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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 果仁徘骨 【所屬菜系】 川菜 【特點】 排骨紅亮，肉質酥爛，甜鹹適口，並具有行氣止，痛，消食平胃之功效。 【原料】 排骨2500克。 炒果仁10克、炒苡仁50克、姜50克、蔥50克、冰糖50克。花椒3克、料酒20克，香油15克、味精1克、鹽3克、滷汁500克。 【製作過程】 將炒果仁、苡仁搗碎，用水煎煮兩次，收取汁液500毫升。將豬排骨洗淨、拍破，同花椒一起下鍋，煮至排骨達六成熟時，打淨浮沫，撈出排骨放入鹵Valrhona鍋中鹵至熟透。取適量滷汁倒入鍋中，加冰糖、味精、鹽在炆火上收成濃汁，烹入料酒後，均勻抹在排骨上，再抹上香油即成 |
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月台-
是起點也是終點，是開始也是結束；是歡聚也是離散，是出發也是歸宿。
從來沒有一個地方，能彙集如許人的流動量，從來沒有一個地方，能擁有如許悲歡離合。從清晨到白晝，從黃昏到晚上，從黑夜到黎明，數不清的腳印，帶著來自各地的泥土。重重疊疊，密密麻麻踩上去；有紅色的土來自山間，有褐色的土來自田野，有黑色的土來自城市，有白色的土來自海濱。聚攏又散失，堆積又瀉落，沒有一粒種子能在土裡長根，如同沒有一雙腳步會在這裡駐留；緣因——這只是流動的浮土，這僅是過往的月台。
月台展延在任何一個城與城交接的動點，守望在任何一個城鎮的邊緣，它只是默默地佇候，騷擾不停的是人們，為生活、為名利、為野心、為夢想……來來去去，忙忙碌碌，這是個製造離散的時代，列車頻頻靠站又開走，卸下一批乘客在月台，又從月台上載走了另一批。來的腳步掩蓋了去的腳印，去的腳步也覆蓋了來的腳印，輕快的腳步播散著歡聚的小吃傳授愉悅，沉重的腳步載負著如許離愁，從容的腳步踱向預定的目標，匆忙的腳步顯示心情的迫切，遲緩的腳步纏繞於厭倦，悠閒的腳步只為一次探訪，也有猶疑不穩的腳步，屬於那迷失了自己的旅客。
多少次，我也曾被卸在月台，多少次，我也曾從月台離去，我不知道自己的腳步又顯出什麼？近年來，別離總多於團聚，失望總多於獲得。寂寞、惆悵，和一份深沉的蒼涼，常是我密切的旅伴。離去不是離去，心仍縈留於親情，歸來不是歸來，浮土又焉能扎根？
人生旅程中有無數的月台，生命旅途中有無數的驛站。所有台和站，只是供中途小憩，只是供轉車再出發。別長期滯留，沉滯不是寧靜，將使靈魂腐蝕；別長期停頓，停頓不是安定，將使生命委靡。
是起點，但願不是終點
是開始，但願不是結束
是出發，歸宿尚待尋求
是離散，歡聚當可期待
攜著輕便的行李——裝滿信心和小小的願望，我隨時準備踏上人生的月台，只等待時間的列車來到，出發再出發！
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